Kepala Dinas Kesehatan DKI Jakarta, Koesmedi Priharto mengatakan, saat ini sedang menyusun regulasi untuk membuat jera pedagang makanan yang mencampurkan zat berbahaya untuk bahan pengawet ke dalam produk mereka.

Kita sekarang sedang membuat pergub, untuk menjaga makanan-makanan yang beredar di DKI

Koemedi menegaskan hal ini, menyusul ditemukannya bahan pengawet jenis formalin pada saos dan roti di Rusun Jatinegara Barat, saat dilaksanakannya program 'Ketuk Pintu Layani Dengan Hati', Sabtu (12/9) kemarin.

"Kita sekarang sedang membuat pergub, untuk menjaga makanan-makanan yang beredar di DKI. Jadi nanti kalau produsen atau pedagang yang berbuat seperti itu kita bawa ke ranah hukum," ungkap Koesmedi, Senin (14/9).

Dengan pergub nanti, kata Koemedi, pihaknya akan melakukan penyisiran dan investigasi terhadap pedagang maupun produsen makanan yang menggunakan kandungan zat berbahaya.

"Jadi nanti tidak seperti sekarang ketemu ya udah, tapi akan kita kejar, yang bersangkutan kita bawa ke hukum. Makanya kita sisir dulu. Dari mana asalnya. Itu akan kita kejar, kita sudah mengantongi merk dan ada nomornya," tandas Koesmedi.